Chi c'é dietro
Yuzu nasce da The Ristoratori, il podcast che racconta le storie di chi ha già rivoluzionato la ristorazione. Con decine di interviste e una community sempre più attiva, oggi vogliamo fare un passo in più: aiutare concretamente i nuovi ristoratori a costruire format vincenti.
Centinaia di insights dal dietro le quinte di brand come: Pescaria, Pizzium, Max Mariola, Cioccolati Italiani, Il Mannarino, Meat Crew, Panino Giusto, Fra Diavolo